Botella godello Hello god¡

Nuevo producto

Este producto ya no está disponible

18,00 € impuestos inc.

Más

Alumbro Hello God¡¡ 2016


Casta: Godello ancestral (Grano menudo) 100%.

Año plantación del viñedo: Plantación original de 1909 a tresbolillo 980 cepas/ha.

Suelo: Canto rodado y arena sobre fondo arcilloso.

Cultivo: Tradicional y certificado bio. Producción media 2000kg/ha.

Altura sobre el nivel del mar: 850-900 msnm.
Método de vinificación: Elaboración académica pero sin desfangado ni aditivos de ningún tipo. Ha estado con sus lias 6 meses que han sido removidas según oficio y calendario lunar. Trasiego posterior por gravedad cuidadoso para retirar lías y embotellado sin filtrar.

Notas de cata: Hierba Fresca, heno, algo de hinojo, manzana, flores blancas, cítricos. Volumen y mineralidad. Puede presentar turbidez natural.

Temperatura recomendada: 12ºC

Alcohol: 13,4% VOL. So2 total: 4mg/l Acidez total: 7,65 g/l PH: 3,20 Azúcar: 3,52gr/l

Nº de Botellas: 550 unidades de 75 cl.

Certificaciones: Ecológica.